Buffetvorschläge

Vorschlag 1

Krustenbraten mit Dip
Schweinemedaillions mit Pfeffersoße
kleine Putensteaks mit Tomaten überbacken
Partyschnitzel
Gefüllte Champignons
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
Spätzle
Rösti
Kroketten
kleines Salatbuffet

Vorschlag 2

Rinderbraten
Schweinebraten
Partyschnitzel
Schweinemedaillions mit Waldpilzsoßen
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
Kroketten
Semmelknödel
großes Salatbuffet

Vorschlag 3

Lachs auf Blattspinat mit Weißweinsoße
kleine Putensteaks mit Ananas überbacken dazu Curryfruchtsoße
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Schweinemedaillions im Speckmantel mit Rotweinsoße
gefüllte Hähnchenroulade
Gemüseplatte mit Sc. Hollandaise
Kartoffelgratin
Spätzle
Reis
Kroketten
großes Salatbuffet

Desserts zur Auswahl

Himbeertraum
Mouse Choco
Mouse Vanille
Bayrischcreme mit Himbeersoße
Tiramisu
Obstsalat mit Vanillesoße

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